Организацию питания в МАДОУ Детский сад № 34 осуществляет муниципальное автономное учреждение « Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа.
МАУ ЦДДП является некоммерческой организацией, созданной для выполнения работ, оказания услуг в сфере образования, охраны и укрепления здоровья, социальной поддержки населения.
450092 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Батырская, 39/2
Директор: Круглий Ирина Павловна
Приемная +7 (347) 255–30–03
Касса +7 (347) 255–44–48
Отдел питания +7 (347) 292–31–91
Сайт http://cddp-ufa.ru/
Россия, Республика Башкортостан, Уфа, Батырская улица, 39/2, 450092
Понедельник — Пятница
с 8:00 до 17:00
Обед 13:00-14:00
МАУ ЦДДП составлено примерное десятидневное меню, используется рекомендованный санитарными правилами СанПиН 2.3./2.4.3590-20 среднесуточный набор продуктов в возрасте с 1,5 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет.
Ежедневно оставляется суточная проба готовой продукции.
Стоимость питания в день составляет 170 рублей.
Ответственным по питанию в МАДОУ Детский сад № 34 является:
Медсестра Зарипова Алсу Ришатовна
Шеф — повар
В дошкольном учреждении с 12- часовым пребыванием детей организован 4-х разовый режим питания пищеблоком дошкольного учреждения:
— завтрак;
— 2 завтрак, включающий фрукты или напиток (сок);
— обед;
— уплотненный полдник (с включением блюд ужина). В дошкольном учреждении составлено примерное десятидневное меню, используется рекомендованный санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 среднесуточный набор продуктов в возрасте с 1,5 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет. В целях профилактики недостаточности витаминов и минеральных веществ в питании детей круглогодично используется напиток шиповника. При этом обязательно проводится количественная оценка содержания витаминов в суточном рационе питания, также проводится искусственная С-витаминизация готовых 3- х блюд ( компот, кисель). Важные показатели обеспечения детей рациональным питанием являются: удовлетворительное общее состояние ребенка, соответствие его физического и нервно-психического развития возрастным нормативам, положительный эмоциональный тонус, достаточная активность, нарастание массы тела ребенка. В учреждении имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд.
Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд для организации питания детей в детских дошкольных учреждениях городского округа город Уфа :
Организация питания в детском саду
https://ufa-edu.ru/information/102/
Для контроля организации питания детей в ДОУ создана бракеражная комиссия:
Разговор о правильном питании. Советы родителям.
Методические рекомендации Роспотребнадзор https://detskijsadraduga.edusite.ru/DswMedia/kontrol-pitaniyaroditelyami-anketyi.pdf
Электронные ресурсы по питанию
- Питание — на сайте предложены рекомендации по питанию детей;
- detskoe-menu.ru — Меню ребенка и рацион питания детей;
- Kuking.net — на данном сайте находится масса рецептов для ребенка любого возраста;
- Поваренок.ru — множество вкусных блюд с рецептами и фото для Ваших детей;
- Say7.info — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями;
- detskierecepty.ru – кулинарный блог «Детские рецепты»;
- Здоровая еда — сайт о правильном и полезном питании;
- ollforkids.ru — сайт для детей и родителей. Готовим ребенку;
- кулинарам.рф — Кулинарные рецепты — про еду, как и что приготовить на ужин вкусно;
- recteptydliadetei.ru — Кулинарные рецепты для детей. Детское меню на каждый день.
- Кулинария для детей — на данном сайте вы можете найти много рецептов для детей;
- Готовим дома — Кулинарный сайт для родителей и детей;
- Готовим дома рецепты — кулинарные рецепты, которые с легкостью можно приготовить дома;
- Готовим Дома — лучшие рецепты для домашнего приготовления;
- Кулинямка — кулинарный сайт
